Leitfaden der Weingüter Toussaints, Band 1: Das Sansretour-Tal

Wer im herrlichen Herzogtum Toussaint weilt, darf nicht versäumen, Castell Ravello aufzusuchen, dessen Reben zu Weinen wie Erveluce, Fiorano, Pomino und dem berühmten Est Est verarbeitet werden. Wer Weißweine bevorzugt, dem ist ein Besuch der konkurrierenden Weingüter Coronata und Vermentino wärmstens zu empfehlen. Der im Norden beliebte Weißwein aus Beauclair wird allerdings vom Castell Toricella exportiert. Leider führte die Wirtschaftskrise auch zum Niedergang einiger Weingüter wie Corvo Bianco, in der Älteren Rede als Gwyn Cerbin bekannt (ah, dieser vorzügliche Sepremento ...!), oder auch Tufo. Hoffen wir, dass sie alle neue Besitzer finden, die sich mit außerordentlichem Engagement der Restauration der wunderbaren Weingüter widmen ...